Первый «Дранiк-fest» пройдет в Могилеве 18 октября
7- 12.10.2014, 15:19
- 8,237
В этнографическом комплексе «Зеленая роща» целый день будут угощать одним из самых узнаваемых и любимых блюд белорусской кухни.
В этнографическом комплексе «Зеленая роща» целый день будут угощать одним из самых узнаваемых и любимых блюд белорусской кухни.
О, завтра драников нажарю! Давно собиралась, но завтра точно приготовлю! Кстати, меня научили когда-то делать их лишь из одной натертой картошки, - вкусно, но корочка - не очень... А вот с яйцом и небольшим количеством муки - получаются поджаристые. Хотя, может, это и не совсем драники, поскольку с мукой?
Ответитьесли человек в детстве не ел дранники
Ответитьему - невкусно
такое же отношение к гречке
как говорил мой знакомый, что если бы гречка не была бы дефецитом раньше, за которым гоняются -не ел бы... похоже что так
ОтветитьВ мире гречка более известа в виде блинов, кстати вкусно...
А яшчэ цыбулькі надраць у цеста на тарцы -ммммммммммммм!!!!!!!!!!!!
ОтветитьЯк ня пазайздросціць магіляўчанам!
ОтветитьИнформация к размышлению сотрудников Центра городских инициатив и Могилевского гос университета продовольствия при поддержке администрации Октябрьского района Могилева, студенческого этнографического общества, общественно-культурной кампании «Будзьма беларусамi».
ОтветитьПодобный фестиваль вот уже лет 6 или 7 с успехом проводиться в городе Коростень, Украина, в 120 км от Калинковичей. У них там и памятник есть и многое другое. Весь город выходит в центральный парк и на 100 стендах пекут и угощают ДЕРУНАМИ. YouTube в помощь "День Деруна в Коростене". Сам мэр печет. Там у них это все серьезно, и, насколько я знаю, зарегистрирована авторская идея. Будьте осторожны с плагиатом. Драник им не принадлежит, а вот идея фестиваля да - вся Украина к ним ездит, и вам советую. Отличная идея. И фашистов я там не видел- всегда приятные и добрые люди, а нам у них еще во многом есть чему учиться.
в Польше и Германии и думаю в других странах жарят тоже драники и разные другие блюда из картошки, клецки разных размеров с наполнитеем и без и т д и т п, наверное еще больше чем в Беларуси
ОтветитьВ Германии жарят на рождественских ярмарках на морозе... и не только драники ... а также каштаны и картошку запекают в мундире
Так что уж и не знаю беларуское ли это нацональное блюдо, по меньшей мере не только беларусское...
Из польских блюд знаю два уникальных, которых нигде не видела это журек(очень люблю) и фляки (для меня не съедобно)....